Perla Bey Almendra: Un Tesoro de la Repostería Árabe
Un postre digno de reyes
En Menzel, celebramos la excelencia de la repostería árabe con una joya gastronómica: la Perla Bey Almendra. Esta delicia tradicional tunecina encarna la elegancia y la historia de la nobleza del Magreb. Más que un simple dulce, es una experiencia sensorial, una obra de arte culinaria nacida en los palacios reales de la época beylical, y ahora disponible para usted en Oaxaca y en todo México.
Historia de un postre real: el legado del Bey
El término "Bey" hace referencia al título nobiliario de los gobernantes otomanos en el norte de África, especialmente en la antigua región de Túnez entre 1705 y 1957. Durante esta era, los palacios reales se llenaban de festines y celebraciones donde no podía faltar la Perla Bey, el dulce favorito de los príncipes. Elegante, refinada y delicadamente perfumada con agua de rosa, esta joya culinaria se convertía en el protagonista de bodas, fiestas religiosas y ceremonias diplomáticas.

Ingredientes nobles: el arte de la sencillez exquisita
La Perla Bey Almendra es una obra maestra de la simplicidad refinada. Sus ingredientes seleccionados son:
Pasta de almendra artesanal de alta calidad
Una avellana entera tostada en el centro de cada perla
Un delicado aroma a agua de rosa
Un toque de azúcar para sublimar su apariencia
La textura es fundente, suave al paladar, y con un interior crujiente que sorprende gratamente. La combinación es tan armónica que cada bocado parece una sinfonía oriental.
De la tradición a la mesa moderna
Inspirada en la repostería otomana y andaluza, la Perla Bey Almendra guarda relación con el mazapán europeo, producto de siglos de intercambio cultural a orillas del Mediterráneo. En Menzel, honramos esta herencia rescatando técnicas ancestrales y adaptándolas a los paladares contemporáneos, sin perder la autenticidad de la receta original.
Cada pieza es elaborada a mano, siguiendo un saber hacer transmitido de generación en generación. No hay conservadores, ni sabores artificiales: solo nobleza en estado puro.
Lujo comestible para eventos inolvidables
En Menzel, creemos que los grandes momentos merecen ser acompañados de grandes sabores. La Perla Bey Almendra no es solo un postre, es un regalo elegante, ideal para:
Bodas
Bautizos
Cumpleaños
Fiestas religiosas
Cajas de regalo personalizadas
Eventos corporativos exclusivos
Su presentación sofisticada, su historia rica y su sabor inolvidable la convierten en un obsequio original y lujoso que dejará huella.

Patrimonio cultural y placer universal
La perla Bey Almendra no solo forma parte del patrimonio culinario tunecino, sino también de la memoria colectiva de las familias del Magreb. Su aparición en las bandejas festivas junto a otras joyas como la Baklawa, la posicionan como un clásico que trasciende las fronteras.
Hoy, Menzel la trae hasta usted, en Oaxaca y en todo México, para compartir un fragmento de historia, de cultura y de sabor.
Disponible ya en Oaxaca y en toda la República Mexicana
La Perla Bey Almendra ya está disponible para pedidos en Oaxaca, con envíos seguros a todo México. Puede disfrutarla en formato individual, en cofres de regalo, o como parte de un menú de degustación árabe personalizado.
Cuando la historia y el sabor se encuentran
Descubra por qué la Perla Bey Almendra es mucho más que un dulce: es una experiencia, un viaje a través del tiempo y del paladar, un homenaje a la realeza árabe. Con Menzel, usted puede revivir la majestuosidad de los sabores príncipes.
¡Pídala hoy mismo y sorprenda con un detalle de lujo!

¿Qué es la Perla Bey Almendra?
La Perla Bey Almendra es un postre tradicional de la repostería tunecina, hecho a base de pasta de almendra y relleno con una avellana entera, perfumado con agua de rosa y cubierto de azúcar glas. Es una joya culinaria con orígenes reales, traída directamente a México desde la cultura árabe.
¿Cuál es el origen del nombre “Perla Bey”?
El nombre hace referencia al título “Bey”, utilizado por los gobernantes otomanos en Túnez. Este postre era servido en palacios reales durante celebraciones importantes. "Bey", simbolizando su nobleza y exclusividad.
¿Dónde puedo comprar la Perla Bey Almendra en México?
Puede adquirir la Perla Bey Almendra en Oaxaca a través de Menzel, con opción de entrega en toda la República Mexicana. Ofrecemos presentaciones individuales y cofres de regalo para todo tipo de eventos.
¿Qué ingredientes contiene la Perla Bey Almendra?
Este postre se elabora con ingredientes nobles: pasta de almendra artesanal, una avellana entera tostada, un toque de agua de rosa y una fina capa de azúcar glas. No contiene conservadores ni sabores artificiales.
¿La Perla Bey Almendra es apta para eventos especiales?
Sí, es ideal para bodas, bautizos, fiestas religiosas, eventos corporativos y celebraciones elegantes. Su presentación refinada y su sabor exótico la convierten en el postre perfecto para impresionar a los invitados.
¿Es un postre sin cocción?
Sí, la Perla Bey Almendra pertenece a la categoría de postres sin cocción, lo que resalta aún más la calidad de sus ingredientes naturales y su elaboración artesanal.
¿Cuál es la textura de la Perla Bey Almendra?
Tiene una textura fundente gracias a la pasta de almendra, con un contraste crujiente en su interior debido a la avellana entera. Es un postre que sorprende por su equilibrio entre suavidad y crocancia.
¿Se puede personalizar para regalos o cajas especiales?
Sí. Menzel ofrece cofres personalizados con Perlas Bey Almendra, ideales como regalo de lujo. Puede solicitar presentaciones exclusivas para ocasiones especiales, con opciones de personalización.
¿Qué lo diferencia de otros dulces árabes?
A diferencia de otros dulces árabes como la baklava, la Perla Bey Almendra no lleva miel ni hojaldre. Destaca por su elegancia, su simplicidad refinada y su conexión directa con la realeza árabe tunecina.
¿Qué beneficios tiene incluir este postre en un evento?
Ofrecer la Perla Bey Almendra en un evento aporta distinción, elegancia y una experiencia única de sabor. Es una forma de elevar la propuesta gastronómica con un detalle que combina historia, cultura y lujo.